HYSOPE C3 litres
Hyssopus officinalis
Port dense et touffu, ayant de très belle fleurs bleues en épis l' été. En cuisine on consomme les feuilles et les fleurs, fraîches ou séchées.
Intérêt culinaire
Saveur Mentholée,
Camphré
Utilisation
Poisson,
Salade,
Gibier,
Grillade,
Liqueur
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